Цены на корюшку выросли: рыбаки объясняют подорожание

В Петербурге открылся сезон корюшки, но деликатес стоит дороже форели из-за низких уловов.
16 апреля, 2026, 14:11
0
Начало сезона корюшки в 2026 году отстаёт от графика прошлых лет.
Источник:

Михаил Огнев / FONTANKA.RU

Сезон корюшки в Санкт-Петербурге официально стартовал 15 апреля. Однако этот продукт оказался доступен далеко не во всех торговых точках, перечисленных в списке Комитета по имущественным отношениям.

Стоимость корюшки в разных типах торговых точек

В городе существует несколько форматов продаж: специализированные ярмарки для рыбаков, сезонные городские лотки, точки на частной территории и розничные сети.

Специализированные ярмарки, которые должны были предложить доступные цены, открылись 10 апреля по 52 адресам. Например, на углу проспектов Просвещения и Энгельса мелкую корюшку продавали по 300 рублей за килограмм, крупную — по 1100 рублей. На Дачном проспекте 14 апреля цены были выше: 620 рублей за мелкую, 980 — за среднюю, 1620 — за крупную.

Городские сезонные прилавки должны были начать работу 15 апреля, но функционировали не все. Из пяти проверенных адресов корюшку нашли только на углу Тепловозной и Прибрежной улиц, где цены варьировались от 250 до 850 рублей за килограмм. На улице Кораблестроителей, Воскресенской набережной, Владимирской площади и Заневском проспекте торговых точек не обнаружили.

Всего КИО заключил договоры на 59 адресов, но арендаторы не обязаны выходить в первый же день. Работать они могут до 31 мая.

На точках, расположенных на частной земле, цены ещё выше. У метро «Приморская» мелкая корюшка стоит 395 рублей за килограмм, средняя — 975, крупная — 1695. В других местах цена стартует от 380 рублей за мелкую, 750 — за среднюю, 1890 — за крупную.

Хотя за неделю цены немного снизились, они остаются значительно выше, чем в середине апреля прошлого года, когда корюшку предлагали от 200 до 900 рублей за килограмм.

В розничных сетях ситуация схожа. В «Ленте» мелкая корюшка продаётся за 359 рублей за килограмм, средняя — за 1000, крупная — за 1300. Для сравнения, форель в той же сети стоит 1100 рублей. В «Перекрёстке» корюшка доступна по 490 рублей за килограмм, в «О`Кее» — мелкая за 479, крупная за 1119 рублей. В прошлом году в «О`Кее» цены начинались от 299 рублей за мелкую корюшку.

Причины роста цен на корюшку

Вице-губернатор Ленинградской области Олег Малащенко ранее предупреждал, что дешёвой корюшки ждать не стоит. По его мнению, причина в ограниченных квотах на вылов. В этом году квота составляет 1 тысячу тонн, тогда как для приемлемых цен необходимо 3-4 тысячи тонн. В прошлом году изначально планировали выловить 850 тонн, затем добавили ещё 250.

По данным комитета по промышленной политике, в среднем за год в Ленинградской области добывают 1-1,5 тысячи тонн корюшки, в Петербурге — 150-200 тонн.

Заместитель председателя рыболовецкого колхоза «Лигово» Дмитрий Бондарюк объяснил подорожание погодными условиями. «Сейчас дуют в основном восточные ветра. Это плохие ветра для подхода рыбы. Нужны западные ветра, чтобы она появилась», — сказал он. Кроме того, вода в Финском заливе ещё холодная, что задерживает подход корюшки.

Из-за низких уловов многие точки не начали работу, а открывшиеся продают рыбу на 30-40% дороже, чем в начале сезона прошлого года.

Пиковых объёмов вылова рыбаки ожидают после 25 апреля. «С подходом рыбы и появлением её на Ладоге цена должна начать резко падать», — прогнозирует Дмитрий Бондарюк. По его оценке, цена на мелкую корюшку (10-15 см) опустится до 300-400 рублей за килограмм.

Однако даже после снижения цены останутся выше прошлогодних. Бондарюк отметил, что на объёмы вылова влияют не только погодные условия, но и проблемы с разрешениями. Рыбаки получают только одно разрешение на всё предприятие, хотя по федеральному закону оно должно быть у каждого судна. «Из-за этого очень много сложностей. В любой момент пограничники говорят: «Нет, вы так ловить не будете», и мы заканчиваем ловить», — пояснил он.

В прошлом году из-за такой организации объёмы вылова упали на 30%, в этом году сокращение может быть ещё более значительным.

Читайте также