Молочные производители Петербурга повышают цены с ноября

Производители молочной продукции направили в торговые сети Петербурга письма о повышении цен с 1 ноября. Об этом 18 октября сообщил представитель одного из ретейлеров, письма также есть в распоряжении редакции.

Согласно этим документам, с ноября ГК «Галактика» поднимает стоимость своей продукции на 3–9%, «Экомилк» — на 5%, «Северная долина» — на 8%.

Часть компаний сделала это раньше, еще в октябре. «Логика молока» повысила цены на 4,2%, «Вимм-Билль-Данн» — на 5–11%.

Ключевой фактор ценообразования — удорожание сырого молока. «Цены на сырое молоко в сентябре — октябре восстанавливаются активно и даже агрессивно. По всем регионам рост разный. Между тем в сегменте переработки молока на сырье приходится от 40 до 80% себестоимости продукции в разных сегментах», — говорил Андрей Белов.

Директор по развитию ГК «Фудлэнд» Андрей Дахнович оценивает рост цен на сырое молоко с начала года в 15%. Это грозит либо удорожанием готовой продукции, либо падением рентабельности.

В Ленобласти, по словам сельхозпроизводителей, еще пару месяцев назад сырое молоко стоило 36–38 рублей, теперь — 42–43 рубля. «До конца года оно может подорожать до 45–46 рублей за литр», — прогнозирует руководитель одного из молочных заводов.