Balagan в тисках проверок и судебных разбирательств

Деятельность фудхолла Balagan на Малом проспекте Петроградской стороны была ограничена по решению Роспотребнадзора. Поводом стали многочисленные жалобы жителей близлежащего дома на шум и запахи от системы вентиляции.

Сообщение о приостановке работы появилось в социальных сетях перед новогодними праздниками. С 4 января заведение возобновило работу, но в сильно сокращённом формате: в основном продаются напитки, десерты и мороженое.

В настоящее время остаются закрытыми несколько корнеров:

• на первом этаже: Butter Up, Bao Mochi, Yuva Café, Sapiens;
• на втором: бургеры «Бюро», арктическая кухня «Мурманчане», корнер с китайской кухней;
• на третьем: итальянская Panninaro и грузинская Georgiani.

Управляющая компания ООО «Родина вкуса» объяснила ограничение ассортимента ремонтом оборудования, назвав это вынужденным шагом для модернизации. Однако фактической причиной стало решение надзорного органа.

Роспотребнадзор провёл внеплановую проверку в 2024 году после массовых обращений граждан. Проверка, согласованная с прокуратурой, выявила превышение допустимых уровней шума в квартирах. Петроградский районный суд привлёк юридическое лицо к административной ответственности и приостановил его деятельность на 80 суток.

Компания не согласилась с решением и обжаловала его в городском суде. В ведомстве отметили, что на данный момент жалоб от жителей на шум и запахи нет.

На месте репортёр не обнаружил признаков ремонта. Посетителей в фудхолле было очень мало даже в вечернее время. Арендаторы, возобновившие работу, практически не готовят еду, а лишь разогревают готовые блюда на электроплитках.

Некоторые арендаторы относятся к ситуации с пониманием и надеются возобновить полноценную работу. «Закрытие Balagan связано исключительно с техническими неполадками в вентиляции, — сказал совладелец «Бюро» Петр Лобанов. — Есть требования Роспотребнадзора, поэтому пока мы временно закрыты, но в дальнейшем планы есть оставаться».

Однако несколько предпринимателей сообщили о намерении покинуть проект. Один из них указал на нерентабельность бизнеса: «Невозможно платить по 20 тысяч рублей за квадратный метр и 20% товарооборота». Он также связал проблемы с корпоративным конфликтом после ухода сооснователя Андрея Перцева.

Другой арендатор отметил, что фудхолл начал терять платёжеспособную аудиторию из-за мероприятий, привлекающих подростков. «Где появляется школота, уходят женщины с Louis Vuittон», — пояснил он. Оба собеседника попросили не раскрывать их имена из-за опасений штрафов при расторжении договора.

Корпоративный конфликт в ООО «Родина вкуса» обострился в 2024 году. В сентяре соучредитель Андрей Перцев покинул пост директора. Другие акционеры провели аудит и заявили, что его структуры не платили арендную плату.

В январе 2025 года компания изъяла долю Перцева, а в июне её получил Владимир Куксен. «Родина вкуса» подала иски к Перцеву и связанному с ним ООО «Джи» на общую сумму около 94,6 млн рублей.

Выручка компании за 2024 год составила 124 млн рублей, что на 26% больше, чем годом ранее. При этом чистый убыток достиг 36 млн рублей против прибыли в 8,8 млн в 2023 году.

Андрей Перцев оспорил изъятие своей доли. Суды первой и апелляционной инстанций признали решение акционеров недействительным. В начале 2026 года предприниматель подал новый иск на 7,4 млн рублей.

Из предъявленных «Родиной вкуса» исков суд удовлетворил лишь частично. Андрей Перцев отказался комментировать ситуацию, заявив, что не управляет проектом с сентября 2024 года и не осведомлён о претензиях Роспотребнадзора.