Вологодская кухня и джаз на Невском

20 сентября в центре «Вологда» на Невском проспекте пройдет гастрономический праздник. Гостей ждут мастер-классы, авторские блюда, живая музыка и напитки.
18 сентября, 2026, 22:40
2
Гастрономический праздник, посвященный кухне Вологодчины, пройдет в культурно-туристическом центре «Вологда» на Невском, 12
Источник:

Что посмотреть в Вологодской области? / «ВКонтакте»

В субботу, 20 сентября, культурно-туристический центр «Вологда» на Невском проспекте в Санкт-Петербурге станет площадкой гастрономического праздника, посвященного вологодской кухне. Посетителям предложат мастер-классы, дегустацию блюд от бренд-шефа, живую музыку и авторские напитки.

Программа дня

День начнется в полдень с мастер-класса «Школа юного повара». Участники освоят лепку пельменей и приготовление традиционного вологодского десерта — деженя. Занятие платное, продлится с 12:00 до 14:00.
В 16:00 стартует гастрономическое путешествие от бренд-шефа Дмитрия Блинникова. В меню — хиты вологодской кухни: грузди в сметане, копчёная оленина с кремом из белых грибов, сырники с кремом из ряженки и брусникой, а также другие блюда.

Культурная программа

Одновременно с гастрономической частью гостей ждет культурная программа: экскурсия по «тропе сказок», встреча с Дедом Морозом и выступление саксофониста Дмитрия Анисимова — победителя джазовых фестивалей, солиста джазового ансамбля «Bit Juice».
Кроме того, посетителям предложат авторские коктейли и настойки от Ивана Деревесникова — амбассадора Ассоциации рестораторов и отельеров Вологодской области.

Где и когда

Дата: 20 сентября (суббота)
Место: Санкт-Петербург, Невский проспект, 12 (культурно-туристический центр «Вологда»)
Время: с 12:00 (мастер-класс), основная программа — с 16:00
Читайте также