Яичный кризис в Ленобласти: фабрики в минусе

Финансовые результаты ведущих птицефабрик Ленинградской области за 2025 год продемонстрировали серьёзное ухудшение. Ключевой причиной сложившейся ситуации эксперты и участники рынка называют обвал цен на яйцо, который наблюдался на протяжении всего прошлого года. В таких условиях производители могут пойти на сокращение поголовья птицы для сохранения остаточной рентабельности.

Крупнейшая в Европе Синявинская птицефабрика по итогам 2025 года получила выручку в 10,5 млрд рублей, что на 17% меньше, чем годом ранее. При этом объем производства вырос до 1,6 млрд яиц против 1,5 млрд в 2024 году. Однако это не спасло предприятие от убытка в 185 млн рублей, тогда как в предыдущем году была зафиксирована чистая прибыль в 3,4 млрд. Это первый отрицательный финансовый результат фабрики за многие годы.

Падение выручки напрямую связано со снижением средней цены на яйцо с 9,28 рубля за штуку в 2024 году до 7,02 рубля в 2025-м. На итог также повлияли запланированные инвестиционные расходы, включая ввод в августе нового цеха по содержанию птицы.

В середине 2025 года произошли изменения в структуре акционеров Синявинской птицефабрики. С 2021 года формальным владельцем компании значится ООО «СБК Базис». Ранее, по данным СМИ, фабрикой владел Сбербанк. По данным системы СПАРК, с июня 2025 года 10% долей «СБК Базис» принадлежит бывшему гендиректору Синявинской Артуру Холдоенко, причем эта доля находится в залоге у ООО «УК „Инвест“» предпринимателя Ярослава Кошицкого. Кошицкий ранее вместе с миллиардером Александром Усовым входил в число владельцев деревообрабатывающей группы «Союз». Александр Усов, в свою очередь, выступал бизнес-партнером Валерия Пузикова, зятя бывшего министра обороны Анатолия Сердюкова.

Другие крупные игроки рынка также столкнулись со снижением прибыли:

• Птицефабрика «Роскар» сохранила выручку на уровне 14 млрд рублей (падение всего на 2%), но её чистая прибыль сократилась на 25%, до 2,9 млрд. Производство осталось стабильным — 1,4 млрд яиц в год.
• Предприятие «Агрокомплекс „Оредеж“», входящее в холдинг «Таврос», показало снижение выручки более чем на четверть — до 2,4 млрд рублей. Компания ушла в убыток на 506 млн рублей против прибыли в 1,6 млрд годом ранее.

Участники рынка едины во мнении, что корень проблем — в ценах. «Действительно, основная причина сложностей птицефабрик — в обвале цен на яйцо в течение прошлого года», — подтверждает генеральный директор ООО «Агриконсалт» Андрей Голохвастов. По информации Росстата, стоимость тысячи яиц упала с 8,7 тыс. рублей в начале 2025 года до 5,2 тыс. рублей к осени. Представитель одной из фабрик поясняет, что выручки просто не хватило для покрытия расходов не из-за роста затрат, а именно из-за низких отпускных цен.

Несмотря на кризис, некоторые компании сохранили рентабельность. «Удивительно, что в сложившейся ситуации некоторые компании еще сохранили положительную рентабельность. Частично удержаться на плаву птицефабрикам позволяют относительно стабильные цены на комбикорма», — отмечает президент ООО «Агрифуд Стретеджис» Альберт Давлеев.

Аналитики пока не наблюдают смены потребительской модели в пользу более дешевого белка, несмотря на падение доходов населения. Ожидаемого перехода с мяса на яйца не произошло. В сложившейся ситуации производители могут принять решение о сокращении поголовья кур-несушек для снижения издержек. Однако, как добавляет Альберт Давлеев, последующее наращивание поголовья в случае роста спроса будет процессом дорогим и долгим. Несмотря на текущие трудности, птицефабрики Ленобласти в совокупности планируют увеличить производство с почти 4 до 5,6 млрд яиц в год к 2030 году.