Закрытие баров на Некрасова: мнение экспертов

На улице Некрасова в Петербурге временно приостановили работу три бара — «Пирс 28», Redrum и «Хроники». В заведениях обнаружили нарушения санитарно-эпидемиологических требований.

Проверка прошла 7 мая по требованию прокуратуры. Сотрудники Роспотребнадзора выявили проблемы с маркировкой продукции и инвентаря, неисправности вытяжной системы, а также недостаточную чистоту в производственных помещениях.

Материалы проверки направили в суд. 15 мая были зарегистрированы административные дела в отношении ООО «Пирс», «ВАНИЛЬНЫЕ ЧЕЛОВЕЧКИ» и «НОРДВЕСТ» — юридических лиц этих заведений. Им вменяют нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания. Для юрлиц штраф составляет от 30 до 50 тысяч рублей, также возможно приостановление деятельности на срок до 90 суток.

По словам представителей бара «Пирс 28», на них долгое время жаловался местный житель. С ним пытались договориться, но он, по утверждению сотрудников, не пошёл на контакт. При этом руководство утверждает, что серьёзных неустранимых нарушений не обнаружено. В баре «Хроники» от комментариев до суда отказались.

Ситуацию прокомментировал руководитель объединения «Клуб профессионалов алкогольного рынка» Максим Черниговский. Он отметил, что конфликт нужно рассматривать в юридической и городской/экономической плоскостях. По его мнению, сейчас наблюдается очередной пример столкновения ночной экономики и жилой среды. Черниговский считает, что ситуация на Некрасова — локальный конфликт, в отличие от масштабного кейса улицы Рубинштейна. «Когда барная жизнь развивается там же, где живут люди, а правила взаимодействия не выстроены, в какой-то момент это переходит в административную и судебную плоскость», — пояснил эксперт. Он также подчеркнул, что даже временное закрытие на два-три месяца для малого бара может быть критичным, так как аренда, зарплаты и обязательства перед поставщиками остаются.

Основатель ресторанной премии Lemon Guide Дмитрий Грозный согласился, что закрытие даже на небольшой срок может фатально сказаться на заведении.

В пресс-службе Управления Роспотребнадзора по Петербургу и Ленобласти подтвердили приостановку работы всех трёх баров. «Роспотребнадзор провёл проверку по требованию прокуратуры, были выявлены нарушения, материалы направлены в суд. Пока деятельность всех трёх баров приостановлена», — заявили в ведомстве.

Ранее, в 2021 году, эти же бары уже привлекали внимание проверяющих после жалобы депутата Заксобрания. Тогда сообщалось о шуме, громкой музыке и жалобах на посетителей. Бывший бизнес-омбудсмен Борис Титов выступал в защиту заведений, призывая ремонтировать жилой фонд, а не бороться с ресторанами.

Напомним, что с 1 сентября 2025 года в Петербурге действует закон об ограничении продажи алкоголя в общепите в жилых домах. Заведения в многоквартирных домах потеряли право продавать алкоголь, если площадь зала обслуживания менее 50 квадратных метров. Это уже привело к закрытию некоторых баров.