«День израильской кухни» отметит пятилетие на новой площадке

30 августа в Петербурге состоится пятый «День израильской кухни». Фестиваль, отмечающий первую «круглую» дату, сменит локацию и впервые пройдет в Центре Дизайна Design District DAA на Красногвардейской площади, 3, лит. Е. С 13:00 до 20:00 гостей будут угощать ведущие рестораны города, а для всех желающих подготовили разнообразную программу — от кулинарных уроков до музыкальных выступлений. Вход свободный, возрастное ограничение 18+.

История фестиваля началась с пяти израильских ресторанов, а в честь пятилетия проекта заявлено 13 участников, представляющих разные национальные кухни. Постоянные гости «Дня» встретят знакомые проекты: израильскую кухню представят Бистро Saviv, кафе Dizengof/99 и ресторан «Лехаим». За творческие эксперименты в ближневосточном стиле будут отвечать французское бистро Mon Chouchou, кулинария «Шаляпин» с русскими традициями, греческая таверна Pame и грузинский ресторан Litera G. Тремя новичками фестиваля станут бистро Tel Aviv by Saviv с израильско-левантийским меню, бистро средиземноморской кухни Mоа и проект «Лиса Пришла», специализирующийся на блюдах из курицы.

Помимо дегустации, гостей ждет обучение: в 16:30 начнется мастер-класс Ильи Лазерсона по приготовлению мухаммары — популярной закуски из сладкого перца и грецких орехов. В 14:30 Израильский культурный центр «Натив» проведет урок иврита.

Музыкальная программа стартует в 15:30 с dj-сета израильской музыки. В 18:00 творческое объединение Çavadisco представит диско-сет, а завершит день концерт группы «Пузо и виртуозы Ленинграда» в 19:00 — музыканты исполнят собственные версии известных эстрадных хитов.