Под Петербургом собирают грибы размером с ребёнка

В Ленинградской области начался сезон сбора трутовиков чешуйчатых, известных также как пестрецы. Эти грибы могут достигать внушительных размеров — диаметр шляпки доходит почти до метра. Фотографиями находок делится Наталия Архипова в сообществе «Грибы и Грибники СПб».

Июнь — лучшее время для поиска этого гиганта. Как отмечает Архипова, «этот монстр — съедобный гриб отличного качества, подходящий для всех типов кулинарной обработки, лучшими из которых является жарка без предварительного отваривания и сушка с дальнейшим использованием в самых различных многокомпонентных блюдах».

Кроме трутовиков, в лесах сейчас активно встречаются лисички, подосиновики, а отдельные грибники находят и белые грибы.