Грибники набрали 63 литра сосновой серёжки в лесу
Любители «тихой охоты» отправились в лес за сосновой серёжкой — источником ценной пыльцы. Двое грибников набрали в общей сложности 63 литра сырья.
25 мая, 2026, 06:13 0
Источник:
Весной в лесах можно найти не только грибы и прошлогоднюю клюкву, но и сосновую серёжку — мужские соцветия, богатые пыльцой.
Участник сообщества грибников рассказал о результатах сбора: «Сбор сосновой серёжки. У меня 36 литров, у Володи 27 литров. В конце были похожи на работников завода по производству муки». В сумме вышло 63 литра.
Сосновая пыльца считается суперфудом: она содержит более 250 витаминов, минералов и фитохимических веществ. После сбора соцветия сушат два-три дня, затем через сито для муки отделяют пыльцу от шишек. Продукт хранят в мешочке из льна или хлопка. Пыльцу добавляют в напитки, блюда или смешивают с мёдом.
Читайте также
